Vous allez, de nouveau, retrouver les activités d’AAM régulièrement …
Il est vrai que nous apportons plus de soin au travail sur le terrain que celui d’animateur d’un site WEB ! Telle est la raison de cette absence d’informations ces derniers temps.
Actions effectuées, futures et, globalement tout ce qui concerne la gestion d’un verger et les connaissances sur nos fruits seront à la portée de vos clics et déroulés de menu.
Année où la majorité des arbres ont porté beaucoup de fruits, avec une récolte estimée à plus de trois tonnes, et 386 litres de jus de pommes produits en trois pressages. L’association Le Grand Tétras de St. Hilaire du Touvet nous a prêté un pressoir plus grand que le nôtre, ce qui a facilité les deux premiers pressages.
La récolte semblait en moyenne plus précoce que les années précédentes, bien que ceci mérite d’être vérifié avec les observations et enregistrements réguliers effectués sur le terrain
La grande quantité de pommes nous a permis de confirmer que les pommes précoces ne se gardent pas en dehors du frigo, et de mieux expérimenter la période optimale de dégustation de chaque variété. Quelques variétés plus tardives sont climactériques, c’est-à- dire qu’elles s’améliorent après un séjour à la cave.
En automne nous avons fait notre traditionnelle session en salle de caractérisation de deux ou trois variétés, ce qui nous apprend à mieux observer nos pommes.
Le résultat de l’analyse génétique de 18 pommiers et 2 poiriers (dont 6 pommiers résultant de recherches en dehors du site) ont donné trois profils uniques : Pomme Pierre (enfant des Croq de l’Ain), Pré Chapin, et Api Mora (enfant de Rouge de Corse) ainsi qu’un quatrième exemplaire de notre Florence de Belledonne.
Au printemps deux membres de la LPO nous ont initié à l’observation des oiseaux, et notamment des guêpiers qui nichent dans les berges de la gravière, expérience fort appréciée de tous.
Cependant, nous avons subi une invasion de « punaises tigres du poirier » à Marvoisie (espèce confirmée par le FREDON), et de plus nous avons observé pour la première fois des dégâts occasionnés par des zeuzères, avec 14 arbres atteints.
Cette année nous avons agrandi le verger de Marvoisie, en plantant une rangée supplémentaire en bas, avec des scions venant de notre pépinière.
Beaucoup de soins ont été apportés aux arbres cette année. Le Lycée Horticole a consacré trois demi-journées au verger de Grand Saule. Les élèves ont passé des grelinettes pour aérer le sol, et répandu du compost qu’ils avaient apporté. À la fin d’automne nous avons ramassé et enlevé les feuilles pour éviter la reproduction de la tavelure, enlevé toutes les pommes momifiées pour réduire la multiplication de la moniliose, fait plusieurs pulvérisations de prêle sur les arbres. L’année prochaine nos pommes vont nous remercier. De plus nous avons remis à neuf la pépinière en enlevant beaucoup d’anciens porte-greffes devenus trop grands, et fait un peu de place dans le verger du Grand Saule dans en enlevant quelques arbres moins méritants : un Gala, et des variétés Delbard notamment.
C’était bien une « année à pommes » avec une récolte totale estimé à 2 300 kilos et 273 litres de jus produit, malgré l’annulation du dernier pressage pour cause de pluie.
Les résultats du génotypage d’une vingtaine de variétés nous ont permis d’améliorer encore l’exactitude de nos plans des vergers. Nous avons déniché notre « Belle Fleur Jaune » et nous avons eu la déception d’apprendre que notre « Reinette d’Angleterre Ancien » était en fait un « Double à l’Huile » (pommier originaire de l’Avesnois dans le nord-est de la France) entre autres découvertes.
L’année avait commencé en beauté avec la visite d’une délégation importante de la ville d’Echirolles, qui souhaitait apprendre de notre expérience de verger partagé, et a fini avec une représentation (en tant de Croqueur de Pommes) de la co-ordinatrice d’AAM à L’Europom 2023 https://domainemervalasso.fr/actu/europom-2023-la-rochelle/
Merci à l’Association des Croqueurs de Pommes
L’AAM est membre de l’association nationale des Croqueurs de Pomme. Comme les agriculteurs avaient une autorisation de quitter leur domicile pour s’occuper de leurs exploitations, les Croqueurs ont demandé au Ministère de l’Agriculture une dérogation pour leur membres, arboriculteurs amateurs. Grâce à cette autorisation spéciale, nous avons pu individuellement tenter quelques greffages à la pépinière de Grand Saule, et suivre, pour la première fois, le débourrage des pommiers (très tôt cette année à cause des chaleurs exceptionnelles). Puis, petit avantage durant cette période morne, jamais nous n’avions eu autant de volontaires pour passer le rotofil sous les arbres.
Depuis la rentrée 2019, notre association a la charge de la mise en place d’un troisième verger à Chapicole, sur la commune de Montbonnot. Il s’agit d’un terrain qui comprenait déjà de vieux arbres, en plus ou moins bon état. Les services techniques de la Mairie se sont chargés de l’abattage de certains (après consultation auprès de Pierre Xuereb), du nettoyage des haies et nous avons planté de jeunes scions fournis par Sylve & Fruits, Il s’agit de variétés anciennes et locales, adaptés aux caractéristiques du sol de nos vergers.
Plus tard, une haie sera plantée entre certains arbres en bordure de terrain, cette association pouvant être bénéfique par des interactions au niveau racinaire.
