Auteur/autrice : Bernard Roualdès

Activités 2026, Taille, Verger du Grand Saule

Taille des branches basses

Bernard Roualdès

TAILLE DES BRANCHES BASSES AU GRAND SAULE

Cette année, deux matinées ont été consacrées à la taille des branches basses des pommiers et autres arbres fruitiers du verger du Grand Saule.

Cette campagne, inédite à l’échelle de tout le verger, répondait à un premier objectif :  faciliter les déplacements lors de la tonte du pré et ménager les genoux des cueilleurs.

Il s’agissait aussi de repérer les arbres avec une croissance désordonnée, ou une structure déséquilibrée pour leur donner une forme plus harmonieuse.

La taille a commencé par le questionnement et l’observation des arbres et s’est prolongée par l’action des scies et sécateurs. Par petits groupes de deux ou trois, les adhérents ont procédé à l’examen minutieux de chaque arbre avant de procéder ou non à l’élagage : élimination des branches trop basses ou orientées vers le sol, des branches qui se croisaient, du bois mort, des branches atteintes par le chancre ou les ravageurs (cossus gâte-bois ou zeuzère).

Chacun a pu profiter et mettre en œuvre de précieux conseils pour couper une grosse branche en deux temps, ne pas couper au ras du tronc en respectant le col et les rides pour faciliter la cicatrisation, désinfecter le matériel pour éviter la propagation des maladies, protéger la plaie avec le Lac Balsam.

Toutes les branches coupées ont immédiatement été utilisées pour prolonger la haie sèche.

Le suivi attentif permettra d’observer dans les mois qui viennent les réactions de l’arbre au niveau de la fructification ou de la repousse.

Élisabeth MOTTE

Activités 2026, Verger de Marvoisie

Chaulage …

Bernard Roualdès

DES CHAUSSETTES BLANCHES POUR LES POMMIERS DE MARVOISIE

Les troncs des pommiers et autres arbres fruitiers du verger de MARVOISIE semblent avoir été peints en blanc. Ce n’est pas un « effet déco » mais la mise en œuvre d’une pratique ancienne et répandue que l’on appelle le chaulage. Un badigeon de lait de chaux a été appliqué sur les troncs et la base des branches charpentières, préalablement brossées et nettoyées.

La chaux, très alcaline, détruit les larves d’insectes qui s’abritent dans l’écorce l’hiver, ainsi que les germes de champignons. Le badigeon assainit la surface et rend l’installation des parasites plus difficile, avant qu’ils ne sortent de leur léthargie hivernale.

Par ailleurs, la couleur blanche réfléchit la lumière, ce qui, en ces temps de changement climatique limite les surchauffes et les fissures liées aux écarts de températures entre nuits froides et journées très ensoleillées.

L’AAM privilégiait jusque là l’application d’un badigeon fait d’argile, de bouse de vache (bio s’il vous plaît !) et décoction de prêle, aussi appelé « onguent de Saint Fiacre ».

Mais en 2025, le verger de MARVOISIE a été le théâtre d’une infestation de tigres du poirier : de minuscules punaises qui passent l’hiver dans les anfractuosités des troncs et qui aux beaux jours migrent sur les feuilles et se nourrissent du liquide intracellulaire du limbe.

C’est donc pour prévenir une nouvelle invasion en 2026 que la décision a été prise de chauler les arbres. Un comparatif entre les différents produits du marché a été fait par Bernard R, suivi d’une décision du CODIR. Un suivi permettra d’évaluer le bénéfice de cette pratique, nouvelle pour les adhérents de l’AAM.

Élisabeth MOTTE

Blanc Arboricole à Marvoisie Février 2026

Activités 2026, Informations générales

Bonne nouvelle …. Réactivation de notre site WEB

Bernard Roualdès

Vous allez, de nouveau, retrouver les activités d’AAM régulièrement …

Il est vrai que nous apportons plus de soin au travail sur le terrain que celui d’animateur d’un site WEB ! Telle est la raison de cette absence d’informations ces derniers temps.

Actions effectuées, futures et, globalement tout ce qui concerne la gestion d’un verger et les connaissances sur nos fruits seront à la portée de vos clics et déroulés de menu.

Activités, Activités 2025, Bilans d'activité, Informations générales

Bilan 2025

Bernard Roualdès

Année où la majorité des arbres ont porté beaucoup de fruits, avec une récolte estimée à plus de trois tonnes, et 386 litres de jus de pommes produits en trois pressages. L’association Le Grand Tétras de St. Hilaire du Touvet nous a prêté un pressoir plus grand que le nôtre, ce qui a facilité les deux premiers pressages.

La récolte semblait en moyenne plus précoce que les années précédentes, bien que ceci mérite d’être vérifié avec les observations et enregistrements réguliers effectués sur le terrain

La grande quantité de pommes nous a permis de confirmer que les pommes précoces ne se gardent pas en dehors du frigo, et de mieux expérimenter la période optimale de dégustation de chaque variété. Quelques variétés plus tardives sont climactériques, c’est-à- dire qu’elles s’améliorent après un séjour à la cave. 

En automne nous avons fait notre traditionnelle session en salle de caractérisation de deux ou trois variétés, ce qui nous apprend à mieux observer nos pommes.

Le résultat de l’analyse génétique de 18 pommiers et 2 poiriers (dont 6 pommiers résultant de recherches en dehors du site) ont donné trois profils uniques : Pomme Pierre (enfant des Croq de l’Ain), Pré Chapin, et Api Mora (enfant de Rouge de Corse) ainsi qu’un quatrième exemplaire de notre Florence de Belledonne.

Au printemps deux membres de la LPO nous ont initié à l’observation des oiseaux, et notamment des guêpiers qui nichent dans les berges de la gravière, expérience fort appréciée de tous.

Cependant, nous avons subi une invasion de « punaises tigres du poirier » à Marvoisie (espèce confirmée par le FREDON), et de plus nous avons observé pour la première fois des dégâts occasionnés par des zeuzères, avec 14 arbres atteints.

Cette année nous avons agrandi le verger de Marvoisie, en plantant une rangée supplémentaire en bas, avec des scions venant de notre pépinière.

Bilans d'activité

Bilan 2024

Bernard Roualdès

L’été chaud, qui a nécessité beaucoup d’arrosage des plantations de l’année, nous a réservé une grande surprise au niveau de la récolte cette année.

En effet, au début mai, l’observation systématique du débourrement des fleurs de nos pommiers pour la quatrième année consécutive (observations phénologiques* – merci Jean Paul) nous laissait peu d’espoir d’une bonne récolte avec 40 arbres du verger de Grand Saule et un grand nombre d’arbres de Marvoisie sans pommes du tout.

Or, surprise !  Les arbres qui ont donné des pommes ont fourni une quantité incroyable, dont beaucoup de très grosses pommes. Nous avons réussi à presser 344 litres de jus, nous avons pu faire nos dons aux structures de la commune, et plus d’une dizaine de membres se sont engagés à faire l’observation de la conservation de certaines variétés chez eux.

En assemblée générale extraordinaire, avec le nouveau président, nous avons modifié des statuts de l’association et signé une nouvelle convention avec la Mairie.

La LPO a continué son soutien et une classe d’étudiants du CFPPA du Campus Horticole de Saint-Ismier est venue faire une session de formation au verger de Marvoisie.

En novembre, le président et vice-président de l’association ont participé à une caractérisation des pommes du Parc Naturel Régional du Vercors (PNRV) : création de fiches et détermination initiale avec la méthode Marlaud **

Enfin les résultats de l’analyse de 18 variétés de pommiers au Grand Saule, et la comparaison avec le plan du « Verger des Plâtres » dont nous avons hérité il y a 6 ans font qu’enfin notre plan du verger du Grand Saule est presque entièrement juste.

* La phénologie végétale a pour but d’observer et de noter les dates d’apparition des «phénophases», telles que la frondaison, la floraison, la maturation des fruits, la coloration et la chute des feuilles.

** méthode de détermination des variétés de pommes par codages des caractères communs)