Beaucoup de soins ont été apportés aux arbres cette année. Le Lycée Horticole a consacré trois demi-journées au verger de Grand Saule. Les élèves ont passé des grelinettes pour aérer le sol, et répandu du compost qu’ils avaient apporté. À la fin d’automne nous avons ramassé et enlevé les feuilles pour éviter la reproduction de la tavelure, enlevé toutes les pommes momifiées pour réduire la multiplication de la moniliose, fait plusieurs pulvérisations de prêle sur les arbres. L’année prochaine nos pommes vont nous remercier. De plus nous avons remis à neuf la pépinière en enlevant beaucoup d’anciens porte-greffes devenus trop grands, et fait un peu de place dans le verger du Grand Saule dans en enlevant quelques arbres moins méritants : un Gala, et des variétés Delbard notamment.
C’était bien une « année à pommes » avec une récolte totale estimé à 2 300 kilos et 273 litres de jus produit, malgré l’annulation du dernier pressage pour cause de pluie.
Les résultats du génotypage d’une vingtaine de variétés nous ont permis d’améliorer encore l’exactitude de nos plans des vergers. Nous avons déniché notre « Belle Fleur Jaune » et nous avons eu la déception d’apprendre que notre « Reinette d’Angleterre Ancien » était en fait un « Double à l’Huile » (pommier originaire de l’Avesnois dans le nord-est de la France) entre autres découvertes.
L’année avait commencé en beauté avec la visite d’une délégation importante de la ville d’Echirolles, qui souhaitait apprendre de notre expérience de verger partagé, et a fini avec une représentation (en tant de Croqueur de Pommes) de la co-ordinatrice d’AAM à L’Europom 2023 https://domainemervalasso.fr/actu/europom-2023-la-rochelle/
