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Les stades de développement des fleurs de pommier

Elizabeth nous a communiqué par mail un tableau des stades de développement des fleurs de pommier (à cidre en l’occurence, mais c’est la même chose pour toutes les espèces de pommier).

L’adresse de la page du site est la suivante : http://www.ifpc.eu/fileadmin/users/ifpc/infos_techniques/Stades_phenologiques_pommier_a_cidre_fleckinger_vs_BBCH.pdf

Et voici le tableau en question, bien pratique pour décrire plus précisément les stades de floraison à telle ou telle date. En effet, cette description pourrait s’avérer nécessaire le jour où on voudra déterminer la variété exacte de certains de nos arbres qui ne sont désignés que par le lieu de récolte du greffon (Souchière, St Eynard par exemple). Il faut pour cela se référer à une variété type, comme la Belle de Boskoop, pour savoir si la floraison est précoce ou tardive.

Par exemple, le Malus Siversii, variété ancêtre de nos pommes actuelles, en était au stade « ballon » le 9 avril.

Photo envoyée par Bernard F.
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Malus sieversii est bien l’ancêtre de toutes les pommes cultivées !

 

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C’est la pomme originelle dont descendent toutes celles que nous connaissons aujourd’hui , et cette variété est présente sur notre verger de MARVOISIE
C’est en Asie Centrale, au Kazakhstan, au cœur des montagnes célestes du Tian Shan, a dans des forêts ancestrales que se cache le secret de l’origine de tous les pommiers duu monde , les ancêtres de nos pommiers actuels : les pommiers Malus sieversii
Ces pommiers existaient déjà il y a plus de 65 millions d’années en même temps que les dinosaures. Ils peuvent atteindre 30 mètres de haut, vivre jusqu’à 300 ans et surtout ils donnent d’énormes quantités des pommes aux couleurs, tailles et goûts extrêmement variés.
Une saveur que l’on doit aux ours du Tian Shan.. Qui se nourrissaient des fruits et en dispersaient les graines partout dans les montagnes grâce à leurs déjections …. les pommes ramassées par les nomades du Kazakhstan, voyagent depuis 10 000 ans avant notre ère au gré des déplacements de populations.
Chez Malus sieversii, depuis des millions d’années selon le principe de la sélection naturelle à en vivant à l’état sauvage et grâce au constant brassage génétique, ces pommiers ont su développer des gènes de résistance aux principaux fléaux ,ces maladies qui ravagent nos pommiers clonées ,greffées …
Ces forêts de pommiers sauvages originels portent en elles un patrimoine génétique d’une richesse inestimable. Voir « les origines de la pomme »